photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collonges-la-Rouge, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Directement du potager à l'assiette, telle est notre promesse ! Restaurateurs & Maraîchers, nous cuisinons nos propres légumes ainsi que de bons produits de terroir sélectionnés à moins de 100 Km. Au pied de l'église médiévale de Collonges, nous disposons d'un cadre idyllique et accueillons de nombreux évènements, concerts, expositions et ateliers. Pourquoi nous rejoindre ? Vous rejoignez un restaurant ouvert en mai 2021, une équipe dynamique et conviviale de 20 personnes. Situés à Collonges, nous accueillons de nombreux convives pendant la saison touristique, à qui nous avons à cœur de faire passer un bon moment. Notre carte évolue au gré des saisons et chaque mois au minimum. Poste et profil recherché Vous avez idéalement une première expérience en tant que second(e) de cuisine. Vous aimez travailler les produits frais et particulièrement les légumes. Vous secondez le chef de cuisine sur l'élaboration de la carte, la mise en place, la gestion de l'équipe. Vous maîtrisez les postes entrées, desserts et salades. Une expérience en pâtisserie est un plus.

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Gérant / Gérante de camping

Emploi Administrations - Institutions

Chamberet, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Chamberet est une commune touristique de la Corrèze. Doté de nombreux équipements touristiques sportifs et culturels, la Complexe de La Montagne Limousine est structuré autour de 15 chalets, d'une piscine et d'un camping avec emplacements nus. Responsable du site vous êtes en relation direct avec le service Sport Tourisme dont vous dépendez. Idéalement en couple, votre conjoint(e) est lui chargé de l'entretien du site et de sa maintenance via un contrat de travail défini. Vous exercez les missions suivantes : Coordonner, commercialiser et gérer l'ensemble des prestations. Porter l'image de l'entreprise et contribution à sa notoriété. Optimiser le chiffre d'affaires de l'établissement touristique. Mettre en marché l'offre de produits et de services d'un établissement touristique Utiliser les outils bureautiques en gestion touristique et hôtelière : Gestion de réservations, paramétrage d'offres de prix et saisons. Optimiser le planning des réservations et gestion des demandes d'attributions des hébergements Organisation et suivi du stock de linge, relation avec le prestataire de blanchisserie, contrôle qualité Organisation et suivi du stock d'approvisionnement. Contrôle[...]

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Canalisateur / Canalisatrice

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lubersac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez le travail en extérieur et les missions concrètes ? Rejoignez une entreprise qui valorise votre savoir-faire ! Cette entreprise familiale corrézienne spécialisée dans les réseaux humides (eau potable, assainissement), recrute un-e Canalisateur-rice pour renforcer ses équipes terrain. En tant que Canalisateur / Canalisatrice vos principales tâches sont : -Poser et raccorder des canalisations (PVC, fonte, PEHD). -Réaliser des branchements particuliers et des regards. -Travailler en sécurité dans les tranchées. -Participer à la remise en état des voiries. Vous connaissez le métier, ce que nous vous proposons c'est : -Stabilité : CDI dans une entreprise locale solide. -Chantiers en Corrèze, sans découchés. -Équipement moderne et conditions de travail sécurisées. -Rémunération entre 2000 et 2500 euros brut / mois panier mutuelle primes. -Formation continue et évolution possible vers chef-fe d'équipe. CDI - Temps plein - Basé à Lubersac (19) -Une expérience en réseaux humides est nécessaire afin d'être opérationnel(le) pour réaliser les travaux sur les chantiers -Le goût du travail en équipe facilite votre intégration et la collaboration[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ligneyrac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. - Compter la production - Contrôler l'application des règles, procédures, normes et standards, dans son domaine d'activité - Contrôler la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine - Contrôler le respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.) - Concevoir et renouveler les menus dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons et les prescriptions médicales - Fabriquer et contrôler les plats - Dresser les préparations culinaires - Gérer les achats, les inventaires - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP et vérifier leur conformité - Appliquer et contrôler les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies. - Veiller à la salubrité et à la conservation des produits[...]

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Exposition" Unis vers des sens " d'Ananda JOINET

Nature - Environnement, Photographie - Vidéo, Exposition

Égletons 19300

Du 01/07/2021 au 11/07/2021

Exposition « Unis vers des sens » d’Ananda JOINET, photographe et vidéaste (Limoges). Ananda Joinet est passionnée depuis l'enfance par la nature, les animaux et l'art. La photographie devient très rapidement pour elle un leitmotiv. Ce n'est qu'en 2019 après l'achat d'un téléobjectif qu’elle décide de se spécialiser dans la photographie de nature et de faune sauvage. Hypersensible et observatrice, elle aime figer les instants et retranscrire les émotions qu’elle ressent lors de ses rencontres animalières. « Unis vers des sens » ou « Univers des sens » est une exposition qui retrace diverses de ses observations au gré des saisons. www.anandajoinet.com. Gratuit - La vente des clichés est possible. Aux heures d'ouverture de l'Office de Tourisme Ventadour Egletons Monédières. Renseignements au 05 55 93 04 34 ou accueil@tourisme-egletons.com.

photo Exposition peinture « l’Arbre et de l’Eau au pays Limousin ».

Exposition peinture « l’Arbre et de l’Eau au pays Limousin ».

Peinture

Chamberet 19370

Du 01/07/2021 au 26/08/2021

Alain CHAMAUD, peintre paysagiste du Limousin, présente du 1er juillet au 26 août 2021, à la Maison de l’Arbre à Chamberet, une série de toiles réalisées au couteau sur le thème : « l’Arbre et de l’Eau au pays Limousin ». Ses deux saisons favorites sont le printemps et l’automne. Une peinture forte, pleine de poésie aux couleurs chaudes magnifiant nos paysages. Venez à la Maison de l’arbre contempler collines, vallées, bois, clôtures, rivières et lacs qui font de notre Limousin un terroir inspirant les artistes.

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